Просмотр темы
Список форумов >>> Хобби интересы и увлечения >>> Кулинария >>> Выпечка.
неизвестный (24.11.11 17:07) отв цит
СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА.
3 ст.муки, 250 гр маргарина, 2 яйца, 100 гр сметаны, сок половины лимона, 1 ст. густого повидла, раст.масло.
Размягченный маргарин порубить ножом с просеянной мукой. Из полученной массы сформировать горку, в центре сделать углубление, в которое влить сок лимона, 1 взбитое яйцо, сметану и замесить мягкое эластичное тесто. Готовое тесто убрать в холодильник на 20-30 минут.

неизвестный (24.11.11 17:11) отв цит
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 4-8 мм, разрезать на квадраты одинакового размера. На каждый квадрат выложить по 1 ст.л. повидла, края аккуратно защепить. Выложить пирожки на смазанный раст.маслом противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке 20-25 мин при 180 градусах.

неизвестный (24.11.11 17:22) отв цит
МЕДОВЫЙ ПИРОГ "ЛЕЙКАХ"
1 ст.сахара, 2 ст.муки, 2 яйца, 1 ст.растопленого меда, 1 ст.жирной сметаны, 1 ст. с горкой грецких орехов, 1 ст.л. с горкой корицы, 1/2 ч.л. гашеной соды, 2 ст.л. раст.масла.
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с половиной стакана сахара. Затем добавить мед, сметану, муку, измельченые орехи, корицу и всё взбить миксером. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром, соединить обе массы и аккуратно перемешать ложкой. В полученную массу добавить гашеную соду, раст.масло и снова перемешать. Вылить тесто в форму, выстланную промасленной бумагой для выпечки. Выпекать в духовке 50-60 мин при 170 градусах. По желанию, готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

неизвестный (24.11.11 17:30) отв цит
СУШКИ ДОМАШНИЕ
1 банка сгущёнки, 3 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 3 стакана муки, 1/2 пакетика ванильного сахара, раст.масло.
В миску разбить 2 яйца, добавить сгущенку, ванильный сахар, муку с гашеной содой и замесить тесто. Тесто должно получиться не очень тугое, но и не слишком мягкое. От готового теста отрывать кусочки величиной с грецкий орех и раскатывать в жгутики толщиной 1 см. Края жгутиков соединить, чтобы получились колечки. Выложить колечки на противень, смазанный раст.маслом, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке 10-15 мин при 200 градусах.

неизвестный (10.12.11 19:55) отв цит
КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ
4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 кружка

неизвестный (10.12.11 19:58) отв цит
Добавьте муку, сахар и какао,яйцо.полученную смесь перемешайте. сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и тщательно перемешайте. установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.Под радостный визг достаньте приготовленное кулинарное чудо! (взято в контакте)

KN (28.11.13 23:15) отв цит
слов нет,одни эмоцыии.кого-то из вас надо ко мне на кухню. .zubastik.

<< 1 2

© 2022 Didrov.Ru